La recette d'octobre !!

Houmous ! Belle source de protéine végétale... - 400g de pois chiches cuits - 2 gousses d'ail -1 C.à soupe de tahin (purée de sésame) - Du cumin - Le jus d'un citron - Huile d'olive - Sel, poivre Mixer le tout !!Pour la présentation : un filet d'huile d'olive et une pincée de cumin. Excellent avec des batonnets de légumes ! Variantes : J'aime selon la saison, ajouter quelques lamelles de poivrons ou une demi tomate. Bon appétit !

Le livre d'octobre

Faites du tri dans votre vie !!! Alléger votre intérieur ! Je propose plutôt que de jeter, d'offrir, de donner...

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